തക്കാളി ബ്രെഡ്‌
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒന്നും,മൂന്നും ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത് മുട്ട അടിച്ചുവയ്ക്കുക.അഞ്ചാമത്തെ ചേരുവകള്‍ മൂന്ന്‍ ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് മിക്സിയില്‍ അടിച്ചെടുക്കുക. മുട്ടയില്‍ ഈ കൂട്ട് യോജിപ്പിക്കുക. ഒരു പാന്‍ ചൂടാക്കി നെയ്യോ വെണ്ണയോ തടവുക. റൊട്ടിക്കഷണങ്ങള്‍ മുട്ടകൂട്ടില്‍ മുക്കി പാനില്‍ ഇട്ടു ചുട്ടെടുക്കുക.
ചേരുവകള്‍
1.മുളകുപൊടി – 2 ടീസ്പൂണ്‍
2.റൊട്ടിക്കഷണങ്ങള്‍ – 12
3.ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
4.തക്കാളി – രണ്ടു
5.സവാള – രണ്ട്
6.മുട്ട – രണ്ട്