പനീര്പക്കാവട
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒന്ന് മുതല് ആറു വരെയുള്ള ചേരുവകള് എല്ലാം കൂടി ചേര്ത്ത് കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം തയ്യാറാകുക.അതില് പനീര് മുക്കി വറക്കുക.
ചേരുവകള്
മാവുപൊടി – 200 ഗ്രാം
അരിപ്പൊടി – 60 ഗ്രാം
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
കായം – 3 നുള്ള്
മുളകുപൊടി – മുക്കാല് ടീസ്പൂണ്
വെള്ളം – ആവശ്യത്തിനു