വെണ്ടയ്ക്കാ സൂപ്പ്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
വെണ്ടയ്ക്കയും ഉള്ളിയും ഒരു പാത്രത്തില്‍ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക. ഇതില്‍ ജീരകം,കുരുമുളകും ചതച്ചത് ഏലയ്ക്കായ്,ഗ്രാമ്പു,കറുവാപ്പട്ട ചേര്‍ത്ത് നല്ലവണ്ണം വെന്ത ശേഷം സൂപ്പ് അരിച്ച് പാകത്തിന് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകള്‍
1)വെണ്ടയ്ക്ക – അര കിലോ
2)ഉള്ളി – 100 ഗ്രാം
3)ജീരകം – 1 സ്പൂണ്‍
4)ഗ്രാമ്പു – 12 എണ്ണം
5)ഏലയ്ക്കായ് – 2 എണ്ണം
6)കറുവാപ്പട്ട – 2 കഷണം
7)കുരുമുളക് ചതച്ചത് – 2 ടീസ്പൂണ്‍
8)പൊടിയുപ്പ് – പാകത്തിന്