മാമ്പഴ സ്ക്വാഷ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംഓറഞ്ച് നീരും മാമ്പഴ നീരും പിഴിഞ്ഞ് പാത്രത്തില്‍ അരിച്ചൊഴിച്ച് പഞ്ചസാര,വെള്ളം ഇവ ചേര്‍ത്ത് നല്ലവണ്ണം ഇളക്കുക. സിട്രിക് ആസിഡ് ചേര്‍ത്ത് തണുപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. ചേരുവകള്‍1)മാമ്പഴം
Read More
Drinks
ഓറഞ്ച് സ്ക്വാഷ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംഓറഞ്ച് നീരും ചെറുനാരങ്ങാ നീരും ആവശ്യത്തിനു പഞ്ചസാരയിട്ട് കലക്കുക. അര സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാ തൊലി നുറുക്കിയതും 6 സ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാരയുമിട്ടു അടുപ്പത്തു വച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കുക.
Read Moreലൈം ജിഞ്ചര്‍ ജൂസ്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധംപാത്രത്തില്‍ പഞ്ചസാരയിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് രാത്രി മുഴുവന്‍ വയ്ക്കുക.പിറ്റേ ദിവസം രാവിലെ ഇഞ്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ചതച്ചതും ചുക്ക് ചതച്ചതും ചേര്‍ത്ത് തിളപ്പിക്കുക.ഒട്ടും തരിയില്ലാതെ
Read Moreമംഗോ ഫ്രൂട്ടി
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധംമാങ്ങാ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി 2 കപ്പ്‌ വെള്ളം എടുത്ത് കുറേശ്ശെ ഒഴിച്ച് മയത്തില്‍ അരയ്ക്കുക. ശേഷം വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് കലക്കി ഒരു നേര്‍മ്മയുള്ള തുണിയിലൊഴിച്ച് അരിച്ചെടുക്കണം.
Read Moreഓറഞ്ച് മില്‍ക്ക് മിക്സ്ചര്‍
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംഓറഞ്ച് നീരും നാരങ്ങാനീരും ഒരുമിച്ച് പഞ്ചസാരയും ചെത്ത് ഇളക്കണം. പാലും നാരങ്ങാ തൊലി ചീകിയതും പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ത്ത് അടുപ്പില്‍ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞ് പാല്‍
Read Moreജിഞ്ചര്‍ ജ്യൂസ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംനാരങ്ങാനീരും ഇഞ്ചിനീരും വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ത്തിളക്കി പാനിയില്‍ ഐസ്കട്ടകള്‍ ഉടച്ചിട്ട് തണുത്തശേഷം ഉപയോഗിക്കാം. ചേരുവകള്‍1)നാരങ്ങ – 6 എണ്ണം2)ഇഞ്ചി – ഒരു കഷണം3)വെള്ളം – 12
Read Moreകവാലി ഡ്രിങ്ക്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞു ചതയ്ക്കുക.കറുവാപ്പട്ടയും ചെറിയ നീളത്തില്‍ മുറിക്കണം.ചെറുനാരങ്ങാ നീര് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ചെറു ചൂടോടുകൂടി തന്നെ അരിച്ച് തണുത്ത ശേഷം
Read Moreബട്ടര്‍പ്പാനി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംകട്ടത്തൈര് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കുക.2 വറ്റല്‍ മുളക്,മല്ലി,ജീരകം,ഇവ നല്ലെണ്ണയില്‍ വറുത്ത് പൊടിക്കുക.ശേഷം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് മോരില്‍ കലക്കി ഐസ് പെട്ടിയില്‍ വയ്ക്കണം.കുടിക്കാന്‍ എടുക്കുന്ന നേരത്ത്
Read Moreജിഞ്ചര്‍ ചില്ലി ഡ്രിങ്ക്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ഒന്ന് മുതല്‍ ഒന്‍പത് വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ ഒന്നിച്ച് ചേര്‍ത്ത് അടുപ്പത്തു വച്ച് തിളപ്പിച്ച് നൂല്‍ പാകത്തില്‍ കുറുകി വരുമ്പോള്‍ വാങ്ങി വച്ച്
Read Moreപൈനാപ്പിള്‍ പഞ്ച്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംകൈതച്ചക്ക കൊത്തിയരിഞ്ഞതും ഗ്രാമ്പുവും കരുവാപ്പട്ടയും പഞ്ചസാര വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് തിളപ്പിച്ച് അരിച്ചെടുക്കണം. ചൂട് ആറുന്നതിനു മുമ്പ് നാരങ്ങാ നീരും ഈസ്റ്റും ചേര്‍ത്ത് കലക്കി വയ്ക്കുക.
Read More