മാര്‍ബിള്‍ ഐസ്ക്രീം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കുരു മാത്രം എടുത്ത് പതപ്പിച്ച് തിളച്ച പാല് ഒഴിച്ച് പഞ്ചസാരയും കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്കും ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി പതയ്ക്കണം.ഒരു പാത്രത്തില്‍ പിരിഞ്ഞ് പോകാതെ ഒഴിച്ച്
Read More
Sweets Recipes
ഫ്രൂട്ടി ഗ്രേപ്പ് ഡ്രീം(ജെല്ലി തയ്യാറാക്കാന്‍ വേണ്ട സാധനങ്ങള്‍)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തില്‍ നാലാമത്തെ ചേരുവ കുതിര്‍ത്ത് വയ്ക്കുക.ബാക്കി വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് നാലാമത്തെ ചേര്‍ത്ത് അലിയുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര,നാരങ്ങാനീര്,ബുഷ്‌ നോവിന്‍ ഫ്ലേവര്‍ ഇവ ചേര്‍ത്ത്
Read Moreഡിലൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ക്രസ്റ്റ് ഐസ്ക്രീം
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംമുട്ടയുടെ ഉണ്ണി ശരിക്കു പതച്ചു മയപ്പെടുത്തുക.ഇതില്‍ ചൂടുപാലും കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്കും കൂടെ കലക്കി കുറേശ്ശെ ഒഴിച്ച് മുഴുവന്‍ സമയം പതക്കണം.പിന്നീട് പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്ത് വീണ്ടും
Read Moreനട്ട്സ് ഐസ്ക്രീം
പകം ചെയ്യുന്ന വിധംമൂട് കട്ടിയുള്ള ഒരു ചീനച്ചട്ടി നല്ലപോലെ ചൂടാകുമ്പോള്‍ പഞ്ചസാര ഇടുക. ചെറുതീയില്‍ പഞ്ചസാര ഉരുകി ഇളം ചുവപ്പ് നിറമാകുമ്പോള്‍ എണ്ണ ചേര്‍ക്കുക. ഈ ചേരുവകള്‍
Read Moreമാംഗോ ഐസ്ക്രീം
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംകണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്ക്,പാല്,പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേര്‍ക്കുക. അതില്‍ കസ്റ്റാര്‍ഡ് പൌഡര്‍,പാല് എന്നിവ ചേര്‍ക്കുക.ആദ്യത്തെ ചേരുവ അടുപ്പില്‍ വച്ച് ചെറുതായി തീയിട്ടു വെട്ടി തിളയ്ക്കുമ്പോള്‍ രണ്ടാമത്തെ
Read Moreഗുലാബ് ജാം
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംപാല്‍ അടുപ്പത്ത് വച്ചിളക്കി ക്രീം പരുവത്തില്‍ വറ്റിച്ച് വാങ്ങി ആറുമ്പോള്‍ അല്പം ഉപ്പും സോഡാപൊടിയും ബേക്കിംഗ് പൌഡറും ചേര്‍ക്കുക. അല്പം മാവ് ഇടഞ്ഞ് വച്ച്
Read Moreഏത്തയ്ക്കാ പുഡ്ഡിംഗ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംനല്ലതുപോലെ പഴുത്ത ഏത്തയ്ക്കാ ആവിയില്‍ വേവിച്ച് എടുക്കുക. നല്ലവണ്ണം വെന്ത ശേഷം അടുപ്പില്‍ നിന്ന്‍ ഇറക്കി തണുക്കാന്‍ വയ്ക്കുക. തണുത്ത ശേഷം തൊലിയും നാരും
Read Moreഅപ്പ പുഡിംഗ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ഒരു റൊട്ടിയെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് കുതിര്‍ക്കുക.ഒരു കട്ടി കുറഞ്ഞ തുണിയിലിട്ടു പതുക്കെ പിഴിഞ്ഞ് വെള്ളം കളഞ്ഞ ശേഷം അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിങ്ങ
Read Moreപാല് പുഡിംഗ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധംമുട്ട അടിച്ച് പതയ്ക്കുക.അതില്‍ അമേരിക്കന്‍ മാവും പഞ്ചസാരയും വിതറി കട്ടകെട്ടാതെ ഇളക്കി അതില്‍ ജാതിക്കാ പൊടിച്ചതും ചേര്‍ക്കണം.4 കപ്പ് പാല് അടുപ്പത്തു വച്ച് കാച്ചി
Read Moreതൈര് പുഡിംഗ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം തൈരും കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്കും ചേര്‍ത്ത് നല്ലവണ്ണം പതയ്ക്കുക. ജാതിക്കാ അല്പം പാല് ചേര്‍ത്ത് നല്ലവണ്ണം അരച്ച് തൈരും കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്കും പതച്ചു വച്ചിരിക്കുന്നതില്‍
Read More