ബിരിയാണി മസാല
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
എല്ലാ ചേരുവകളും നല്ല പോലെ പൊടിച്ച് എടുക്കണം.
ചേരുവകള്
1)ഏലയ്ക്ക, കറുവപ്പട്ട,ഗ്രാമ്പു,തക്കോലം,കുരുമുളക് ഇവയെല്ലാം കൂടി 100 ഗ്രാം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
എല്ലാ ചേരുവകളും നല്ല പോലെ പൊടിച്ച് എടുക്കണം.
ചേരുവകള്
1)ഏലയ്ക്ക, കറുവപ്പട്ട,ഗ്രാമ്പു,തക്കോലം,കുരുമുളക് ഇവയെല്ലാം കൂടി 100 ഗ്രാം