ബ്രെഡ്‌ പച്ചക്കറി കൂട്ട്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
റൊട്ടിയുടെ ബ്രൌണ്‍ നിറം മാറ്റി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതില്‍ വറുത്തെടുക്കുക. 3 മുതല്‍ 6 വരെയുള്ളവ അരിഞ്ഞു ഉപ്പും പുരട്ടി അതിനുശേഷം 9 മുതല്‍ 11 വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ വഴറ്റുക. ഇതില്‍ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും പട്ടാണിയും ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റുക. റൊട്ടിക്കഷണങ്ങളും സോസും ചേര്‍ത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
ചേരുവകള്‍
1.റൊട്ടി – മൂന്ന് കഷണം
2.വെളിച്ചെണ്ണ – 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
3.ക്യാരറ്റ് – പകുതി
4.ബീന്‍സ് – മൂന്ന്
5. ക്യാബേജ് – 25 ഗ്രാം
6.സെലറി – പകുതി
7.ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
8.പട്ടാണി വേവിച്ചത് – കുറച്ച്
9.സവാള – പകുതി
10.പച്ചമുളക് – രണ്ട്
11.ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷണം
12.തക്കാളി സോസ് – അര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ സോസ്
13. സോയാ സോസ് – അര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ സോസ്